7 октября в Волгоградской областной библиотеке для молодежи состоялось историческое погружение «Древний фастфуд. От бургера неандертальцев до фуд-кортов римских императоров».
Гости библиотеки познакомились с историей уличной еды с древних времен и до наших дней. Началась лекция с описания термополия – предшественника ресторана быстрого питания. В термополии жители
Древнего Рима могли приобрести готовую еду на вынос или договориться о курьерской доставке – совсем как в современном мире.
Кроме того, гости Молодежки познакомились и с блюдами для быстрого перекуса, распространенными в других государствах. Например, в Древней Греции выпекали небольшие круглые кунжутные бублики «кулури» и сырные пироги «тиропита», которые до сих пор считаются популярной уличной едой уже в современной Греции.
Так же узнали, чем перекусывали «по-быстрому» наши предки.
Классический вариант русского национального стритфуда – это калачи, баранки и, конечно же, разнообразные пироги, и пирожки.
Гости библиотеки познакомились с историей уличной еды с древних времен и до наших дней. Началась лекция с описания термополия – предшественника ресторана быстрого питания. В термополии жители
Древнего Рима могли приобрести готовую еду на вынос или договориться о курьерской доставке – совсем как в современном мире.
Кроме того, гости Молодежки познакомились и с блюдами для быстрого перекуса, распространенными в других государствах. Например, в Древней Греции выпекали небольшие круглые кунжутные бублики «кулури» и сырные пироги «тиропита», которые до сих пор считаются популярной уличной едой уже в современной Греции.
Так же узнали, чем перекусывали «по-быстрому» наши предки.
Классический вариант русского национального стритфуда – это калачи, баранки и, конечно же, разнообразные пироги, и пирожки.
